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《洪光经络饮食丛书》
对症饮食
本书带出的一个理念就是——“日常药疗不如食补”是强调饮食调养对人体健康的重要性。(疾病是吃出来的、健康也同样是吃出来的)
饮食是最好的医药,这是大家都相信的道理。药物只用来冶疗不能用来养生,一般人都以为药物是健康的创造者,而忽略了真正健康的获得与疾病的预防是可以经由人类最珍贵的原始本能——身体的自我修复能力来完成,古希腊的医学教师波克拉底在二千五百年前就讲出他最精确的格言——你的食物就是你最好的医药,来教侮在他身边的医学生,这句话,直到今天对我们仍然是很有帮助,且过几千来的实践,确实是可行的。
“日常药疗不如食补”正是强调饮食调养对人体健康的重要性,利用饮食养颜护肤、消脂减腹、降脂、降糖、降压、降体重、关键是怎么样去吃,不是什么都吃,只要在日常生活中合理安排饮食,我们就能在享受美味的同时使身体得到滋补、疾病得到治疗,容貌得到美化。
本书是作者经过十多年的累积、实践、整理,在简单、实用、对症,有效的前提下编著而成。行文以使人一看就懂、一学就会,一用就灵的原则,以每种食物、每个配方都特别标明其对症的标题,便于对症饮食,保证疗效,饮食有没有效果,也贵在一种坚持。
四时养生饮食
本书与众不同的特点就是:着重食物的阴阳属性和对症饮食,以调整身体,而后达到健康。(中医饮食是调理的学问、西医饮食是营养的学问)
当今社会不是营养缺乏的问题,因为作何食物皆有营养,问题是大部人都是按照自已的喜好去选择食物,而不是按身体的需要去安排饮食,本书通过四时养生的道理,重于食物的阴阳属性,根据民间实用价说廉的家常食法,使读者在日常生活中就能够对症饮食,调摄四时,达到真正的养生目的。
本书是作者对考了从古至今所有食疗书籍,搜集了不少民间饮食方法,从中选出部分最实用、价廉、简单的日常吃法。
书中对四时与养生,如,生物与然自然的关系,人与动植物的关系;人为什么要补,如,什么是虚证,虚证的判断,虚证的补养原则;饮食为什么能防冶疾病,如,食物的性,凉性或寒性,食物的防治作用,食物的配伍;常用食物,如,谷类、豆类等;四时饮食,如春季如何饮食,夏、秋、冬季如何饮食;食后养生法,如,食后养生要领,养生十六精言等作了一一详细的解释,书中行文简练,使人一看即明。
书后并附有一百年五运六气养生表;食物相克中毒图解以方便大众查阅。
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